Este posibil să fii otrăvit de mâncarea de stradă în timp ce te relaxezi în străinătate, în orașul tău sau doar când vrei să mănânci? Desigur! În acest articol, voi discuta despre cele mai importante probleme care pot ajuta la reducerea riscului de otrăvire în vacanță. După ce am vizitat multe locuri de pe planeta noastră și am gustat de la Jamon spaniol la mâncare exotică în Thailanda sub formă de gândaci și gândaci, am subliniat câteva lucruri pentru mine, care vor ajuta cu adevărat la evitarea problemelor de otrăvire pe stradă.
Atunci când cumpărăm același hot dog sau clătite cu gem, ei bine, iată la discreția dvs., am dat doar exemple, riscăm să avem otrăvire de fiecare dată, ceea ce va strica cu siguranță vacanța. Luați aceeași Indonezia cu bucătăria sa de stradă, era doar înfricoșător să cumpărați alimente în warung și să mâncați în locuri care nu inspiră încredere nici măcar în aparență, dar 90 la sută din populația indoneziană mănâncă alimente aici și nu se tem de otrăvire.
Credeți sau nu, cafenelele de stradă, pentru unii factori, nu diferă de aceleași restaurante în care preparatele delicioase sunt preparate din aceleași ingrediente, singura diferență este prețul, dar este posibil să fiți otrăvit cu astfel de alimente, indiferent de locul în care ați cumpărat? riscul este întotdeauna același. Pentru a preveni acest lucru, vă voi spune ce să evitați și cum să preveniți otrăvirea din alimentele de stradă.
Igiena personală ca remediu pentru otrăvire
Te-ai gândit vreodată că un procent mare de otrăvire apare tocmai din vina ta? Da, uită-te la mâinile tale, care iau bani înainte de a cumpăra mâncare de stradă (gândește-te doar pe ce cale a luat factura pentru a ajunge în mâinile tale), ține-te de balustrade în transport. În vacanță, întinși pe plajă, abordăm întotdeauna nisipul plajei, care este, de asemenea, o sursă de otrăvire și transmitere a infecției.
Care ieșire? Probabil ai ghicit deja, ceri țesuturi sau te speli pe mâini înainte de fiecare masă! În cazuri extreme, luați întotdeauna cu dvs. șervețele umede care nu ucid majoritatea bacteriilor, dar ajută la creșterea șanselor de otrăvire cu un ordin de mărime.
Cine vă vinde mâncare la o cafenea de stradă?
Priviți întotdeauna cine vă vinde mâncare într-o cafenea de stradă, cum arată vânzătorul, dacă vă inspiră încredere. Dacă te-ai afla în țările asiatice, acest articol ți-ar fi descurajat deja pofta de mâncare. Deci, în primul rând, agentul de vânzări ar trebui să arate decent și să fie bine îmbrăcat. Dacă există păr lung, atunci acesta trebuie ascuns sau colectat.
Deja la prima vedere, puteți vedea dacă vânzătorul respectă standardele de igienă, dacă lucrează cu mănuși sau ia un sandviș cu aceleași mâini și vă oferă schimbări, care este starea sa generală, dacă strănută, dacă are ochii apoși. Toate acestea ar trebui să vă alerteze și să vă descurajeze să utilizați serviciile acestei unități stradale.
Cum se prepară mâncarea și unde sunt depozitate
Modul în care sunt preparate alimentele și locul în care sunt depozitate sunt două lucruri foarte importante ca răspuns la întrebarea dacă este posibil să fie otrăvite de mâncarea de stradă. Dacă puteți vedea unde se prepară mâncarea, atunci puteți trage deja o concluzie cu privire la calitatea acesteia, uitați-vă la curățenia blatului, la curățenia echipamentului pe care este pregătită aceeași cotletă unde este tăiată carnea.
Toată lumea știe perfect că fiecare tip de scândură trebuie să fie diferit, dacă toate tipurile de carne sunt tăiate pe aceeași scândură, atunci sfatul meu pentru dvs. este să fugiți de acolo și dacă o instituție cu o reputație foarte bună, atunci puteți cere o carte de plângeri! Ne uităm și la frigider, toate ingredientele rapid perisabile ar trebui să fie în frigider.
Ce cafenea în aer liber să alegi?
După ce am vizitat multe țări ale lumii și mai ales din Asia, am făcut o concluzie pentru mine, unde populației locale din țară îi place cel mai mult să mănânce, puteți merge acolo în siguranță pentru a cumpăra alimente, folosesc întotdeauna această regulă, indiferent unde am, această regulă funcționează ireproșabil.
Poți fi otrăvit de mâncarea de stradă? Desigur, puteți, dar aceste sfaturi vă vor ajuta să faceți alegerea corectă a unei instituții și să vă reduceți riscul. Ori de câte ori plecați în vacanță, lista dvs. de vacanță trebuie completată cu medicamente anti-otrăvitoare, plus regulile obișnuite de igienă care nu trebuie neglijate, asta este tot ce trebuie să știe turistul mediu.
