Aflați care sunt prețurile alimentelor și al alimentelor în Sri Lanka. Ce merită încercat? De ce să-ți fie frică? Cum să economisiți bani? Citiți sfaturile noastre pentru mâncare gustoasă și ieftină.
Cursul de schimb: 100 rupii din Sri Lanka (LKR) ≈ 41 RUB.
Mic dejun
Sri Lanka este o țară cu mic dejun mare, consistent și delicios. Nicăieri altundeva nu am fost atât de hrăniți dimineața! Se răsfăță cu totul: pâine prăjită cu unt și gem, și suc proaspăt stors, și fructe, și clătite cu umplutură de nucă de cocos, plăcinte picante și omlete, și sandvișuri cu cartofi (știu să surprindă!), Și ceai / cafea desigur.
De obicei totul este delicios, doar într-o singură casă de oaspeți totul a mers prost cu gazda - în fiecare dimineață întregul coridor era îngropat în fum, ca Munții Caucazului în ceață. Ouăle ardeau, cârnații ardeau, ca păcătoșii în iad, în deja teribilul ulei de palmier. Din fericire, alte hostess din Sri Lanka au mult mai mult succes în abilitățile lor culinare, iar micul dejun este întotdeauna mica noastră vacanță.
Gaura gastronomică
Principala dezamăgire din Sri Lanka pentru noi și pentru mulți alți călători este mâncarea. Din păcate, aceasta este o mare problemă aici. Dar necazurile nu vin singure - obțineți cinci odată!
1. Nicăieri să mănânci
Prima dată când am întâlnit o astfel de problemă a fost într-o țară asiatică! Vietnamezii, thailandezii, chinezii și alți asiatici sunt toți obsedați de mâncarea delicioasă. Da, au doar un cult al mâncării! În SEA, cafenele, restaurante, makashniki la fiecare pas. În Ceylon, totul este diferit: nu există o tradiție a mâncării de stradă, localnicii mănâncă mai ales acasă. Prin urmare, este aproape imposibil să găsești o masă pentru localnici, rămân doar restaurante pentru turiști.
2. Mâncarea este foarte scumpă
După cum am spus, nu există restaurante locale, ci doar turistice, iar mâncarea în ele este scumpă. Sri Lanka crește dur prețul pentru turiști (în general crește brutal prețurile pentru străini - în special pentru atracții). În acest moment, Sri Lanka este cea mai scumpă țară de catering din Asia, unde am fost.
O masă modestă pentru doi pentru mai puțin de 10 USD este aproape imposibilă. Și pentru acești bani, veți obține mâncăruri simple: orez / tăiței și suc. Nu așteptați nici măcar carne, fructe de mare sau măcar pui! Acest lux va costa și mai mult. 10 dolari pe masă sunt foarte mulți pentru o țară asiatică săracă. În Vietnam, de exemplu, bugetul nostru pentru hrană pentru întreaga zi a fost chiar mai mic de 10 USD, în timp ce am obținut mai multă carne și sucuri proaspete acolo.
3. Nu știu deloc să gătească aici
Nu am întâlnit nicăieri în altă parte o asemenea mediocritate culinară! O excursie la o cafenea nouă este întotdeauna o loterie, în care norocul nu este de obicei de partea ta. Adesea am fost gătite atât de rău încât a trebuit să lăsăm lăstarii de pe farfurie aproape neatinse. Acest lucru este foarte supărător: veniți flămând, obosit și aici o astfel de configurare! Mai mult, permiteți-mi să vă reamintesc că mâncarea în Sri Lanka este scumpă. Drept urmare, foamea nu a fost satisfăcută, iar banii au fost aruncați.
Principala problemă a gătitului local este uleiul dezgustător (ulei de palmier?) Cu care se prăjesc. Duhoarea din întreaga zonă este cu totul de necrezut, iar mâncarea în sine ia un gust dezgustător.
Cu sucurile, situația este mai bună, dar nu întotdeauna norocoasă: odată ce au comandat suc de portocale - au adus un badag teribil, unde apa este de cel puțin 95% și există doar un indiciu de portocală.
Asta nu e tot! Mâncarea din magazine este, de asemenea, de proastă calitate. Cel mai rău este cârnații. Nici măcar nu încercați să le cumpărați. Nu am luat-o singuri, dar proprietarul uneia dintre pensiuni ne-a „răsfățat” cu ei în fiecare dimineață - un lucru teribil, cu siguranță nu există carne și ceea ce este acolo, este chiar înfricoșător să ne imaginăm. Băuturile răcoritoare sunt, de asemenea, toate urâte, iar sucurile din pachete sunt foarte scumpe (de la 2 USD pe litru) și sunt foarte certate în recenzii - nu am încercat. Deci, trebuie doar să bei apă.
Din motive de corectitudine, observ că uneori puteți găsi o cafenea în care mâncarea este foarte gustoasă. De îndată ce ați găsit un astfel de loc, țineți-l strâns - nu căutați altele noi, nu riscați! De exemplu, la pensiunea noastră din Ella, gazda a gătit orez fantastic și curry. Micul dejun în case de oaspeți este aproape întotdeauna gustos și satisfăcător.
4. Se hrănesc la fel
Când Dumnezeu a distribuit mâncăruri naționale delicioase și originale popoarelor, Sri Lanka, aparent, a ieșit să fumeze. În toată țara, pentru toate miile de cafenele și restaurante din Ceylon, există doar cinci feluri de mâncare: orez și curry, orez prăjit, tăiței prăjiți, kottu (pâine plată tăiată cu legume) și roti (pâine plată). Mai mult, toate aceste feluri de mâncare nu sunt nici măcar din Sri Lanka, ci împrumutate din India și din alte țări asiatice. Acest lucru este amuzant și trist: zi de zi călătorești prin orașele insulei, intri într-o cafenea nouă și de fiecare dată ți se oferă un meniu pe care îl știi deja pe de rost, de parcă ar avea unul pentru întreaga țară.
5. Și lovitura finală!
O înjunghiere în inimă! Cafeaua din Sri Lanka este o durere și un coșmar pentru iubitul acestei băuturi divine.
Problema cu cafeaua locală este foarte simplă - srilankenii sunt lacomi și prepară foarte puțin din ea. Sunt tăcut că cafeaua adevărată ar trebui să fie doar din cea mai proaspătă măcinată, de calitățile sau amestecurile corecte, preparată cu competență în apă bună - sunt gata să uit de toate cerințele mele stricte, dacă ar fi turnată de trei sau patru ori mai mult pe portie. Dar, din păcate, de fiecare dată îmi aduc nu cafea, ci apă maro deschisă, doar ușor aromată cu praf de cafea, la fel de rară ca zăpada în Ceylon (da - foarte rar, dar se întâmplă). Un chin teribil pentru o persoană care este gata să declare cafeaua cauza cauzelor, a doua întrupare a lui Hristos, sensul vieții, cerul pe pământ și utopia transformată în viață!
Aflați: Ce să aduceți din Sri Lanka ca cadou prietenilor și familiei.
Prețurile pentru mâncare într-o cafenea
Sri Lanka preferă să mănânce acasă, deci aproape toate cafenelele sunt turistice. Prețurile pentru străini sunt supraevaluate, iar serviciul este mult mai scurt.
Avem scor mediu într-o cafenea pentru prânz și cină - 1500-2000 rupii. Este vorba de 2 feluri de mâncare, 2 sucuri sau lassi și o taxă de serviciu / bacșiș.
Mic dejun costă 400-600 Rs de persoană, dar sunt de obicei incluse în prețul hotelului.
Aici minim prețurile alimentelor în cafenele și restaurante din Sri Lanka în 2021:
- Orez curry vegetarian - de la 350 de rupii.
- Orez curry de pește / carne - de la 450 de rupii.
- Biryani - 600-800 rupii.
- Cottu - 350-650 rupii. (depinde de umplutura)
- Roti - 100-550 rupii (în funcție de umplutură).
- Orez prăjit cu ou și carne - de la 300 de rupii.
- Taitei prajiti cu ou, legume sau carne - de la 300 de rupii.
- Watalappam - de la 200 de rupii.
- Kurd cu miere - de la 300 de rupii.
- Lassi - de la 250 de rupii.
- Sucuri - 200-400 rupii.
- Milkshakes - 250-350 rupii.
- Faluda - de la 300 de rupii.
- Supe - 250-350 rupii.
Despre diferența de prețuri. Odată ajuns în centrul de afaceri din Negombo, am găsit un loc pentru localnici - prețurile la mâncare erau de 2-3 ori mai mici decât în cafenelele și restaurantele turistice. Dar este foarte dificil să găsești astfel de unități pentru localnici, sistemul de catering din Sri Lanka este complet nedezvoltat.
Prețurile alimentelor în magazinele din Sri Lanka
Sortimentul este destul de rar. Prețurile produsului sunt fixe și scrise pe produs. Unele magazine alimentare mici percep o taxă suplimentară pentru băuturile reci. Un lanț de supermarket popular este Food City.
Iată prețurile pentru magazinele alimentare din Sri Lanka în 2021:
- Apă 0,5 l - 35 rupii.
- Apă 1,5 l - 70 rupii.
- Aloe vera bea 0,5 l - 150 rupii.
- Iaurt 100 g - de la 30 de rupii.
- Biscuiți cu nucă de cocos 100 g - de la 50 de rupii.
- Baton de ciocolată - 130-300 rupii.
- Creveti giganti pe kg - 1280 rupii.
- Friptură de ton pe kg - 750 rupii.
Insula nu a văzut o astfel de varietate de fructe exotice ca în țările din Asia de Sud-Est. În principal în piețe și magazine stradale, acestea vând tei, banane, papaya, nuci de cocos, mere, portocale, mere din lemn, mango, mini pepeni verzi, fructe de cocos, ananas. Long kong / langsat, durian, smântână, guava, mangostan, măr stelar sunt rareori văzute.
