Unde să mergi în Florența pentru o masă gustoasă și autentică, dar ieftină? Unde să gustați friptura gourmet florentină? Aflați în ce restaurante și cafenele mănâncă localnicii, ce recomandă turiștii și cum să economisiți bani.
Tripperia pollini
Un magazin mobil de lângă Bazilica Santa Croce este creat pentru cei care iubesc pesto-ul, tripa și crăpăturile. Fast-food-ul tradițional florentin este preparat în duba. Localnicii și turiștii adoră sandvișurile cu carne fierbinte cu lampredotto și trippa. Există o coadă de oameni care doresc să încerce mâncare simplă în magazin.
Verificare medie... O gustare consistentă pentru doi costă 7 €.
Abordare: Via de'Macci, angolo cu Borgo la Croce.
Site-ul web: www.facebook.com/tripperiapollini
Eu 'Covo De' Ghiotti
Un loc minunat pentru mâncare gustoasă și ieftină în Florența - uimitoare cafenea de familie în centrul orașului. Este renumit pentru gazdele sale ospitaliere, atmosfera prietenoasă, servicii atente și o selecție largă de preparate din bucătăria italiană și toscană.
Prețurile alimentelor încep de la 3-4 €. Există un meniu în diferite limbi. Personalul vorbește o engleză bună.
Verificare medie... Prânzul pentru două costă 22-25 €.
Abordare: Borgo Albizi 83 / R.
Site-ul web: www.facebook.com/I-COVO-DE-GHIOTTI
La Fettunta
Mese simple din lemn cu șervețele, coșuri de pâine proaspătă, mâncare delicioasă și servicii rapide sunt tot ce vă puteți visa atunci când vă este foame. Restaurantul este specializat în bucătăria tradițională italiană. Vi se vor oferi paste delicioase, lasagne, salată caprese, deserturi și vin rafinat de casă.
Prețurile sunt bune - o bucată decentă de vită cu cartofi și salată costă 18 €. La prânz la intrare trebuie să vă înscrieți pe o bucată de hârtie.
Verificare medie... Prânzul pentru două costă 30-40 €.
Abordare: Via Dei Neri 72 / R.
Site-ul web: www.facebook.com/LaFettuntaFirenze
Il Coccolo
O masă gustoasă și ieftină în Florența se găsește în această cafenea mică, autentică. Interiorul este foarte confortabil, iar celebrele paste toscane sunt servite acasă într-o cratiță roșie mică. Comandați fructe de mare asortate și bere de calitate!
Încercați bilele prăjite semnate umplute cu nutella, smântână și gem de caise. Vizitatorii au voie să umple deserturi singuri. Prețurile sunt moderate - de la 4 € per fel de mâncare. Un pahar de vin costă 2 €.
Verificare medie... Un prânz consistent pentru două persoane va costa 25-32 €.
Abordare: Via Matteo Palmieri 30 / R Lângă Arcul San Pierino.
Site-ul web: www.facebook.com/ilcoccolofirenze
Vino Dio Comanda
Paninoteca servește cunoscători ai fast-food-ului toscan. Puteți obține un pahar de vin cu 1-2 € și un sandviș consistent cu cârnați proaspeți, carne, brânză și ierburi pentru 3-5 €. Gurmanzii adoră sosurile delicioase și uleiul delicat de trufe.
Încercați celebrul Lampedotto toscan, un burger mare umplut cu carne din stomacul unei vaci. Dacă vă grăbiți, comandați mâncare de luat masa și luați o mușcătură de mâncare în Grădina Trandafirilor sau pe cheiul Arno.
Verificare medie... O gustare consistentă pentru doi - 12-15 €.
Abordare: Via di San Niccolo '69 / R.
Site-ul web: www.facebook.com/ComeDioComanda
I Maledetti Toscani
Dacă sunteți în căutarea unei mese delicioase în Florența, verificați cafeneaua cu numele amuzant „I Am Damned Tuscan”. Istoria instituției a început în 1848, iar astăzi lanțul de cafenele este deschis în mai multe orașe din Italia, alte țări europene și Canada. Tinerii italieni și turiștii vin aici pentru sandvișuri de șuncă toscană, pizza, sifon și sprite. Prețurile pentru burgeri sunt foarte accesibile - de la 3 €.
Verificare medie... Prânzul pentru două costă 10-14 €.
Abordare: Via Dei Cerchi.
Unde să mănânci friptură florentină
Dacă sunteți în căutarea unui loc unde să încercați friptura florentină în Florența, consultați All'Antico Ristoro di Cambi (adresa: Via Sant'Onofrio, 1R) și I 'Brindellone (adresa: piața Piattellina, 10). Nu conta pe prețuri mici. Specialitatea Chianina a cărnii de vacă costă de la 40 la 60 € pe 1 kg, iar friptura se servește de obicei cântărind 1,3-1,4 kg. Dar o puteți mânca împreună!
Sfaturi despre cum să economisiți bani în Florența
Cele mai accesibile cafenele și restaurante din Florența sunt cele pentru localnici. Sunt ușor de găsit prin semne speciale. Nu există niciun lătrător lângă intrare. Întregul meniu este pe stradă. Restaurantele sunt deschise între orele 12:00 - 14:30 și 19:00 - 22:00. În timpul prânzului și cinei, sunt puține sau deloc locuri vacante.
Există multe fast-food-uri ieftine și cafenele pe piața florentină Mercato Centrale și la etajul al doilea există o mare curte.
În timpul zilei, prețurile restaurantelor sunt mai mici decât seara. Mâncați mare în timpul zilei și luați o mușcătură de mâncare într-o cafenea sau bar seara!
Există un meniu zilnic la prânz în multe locuri - mesele fixe sunt oferite cu reduceri.
În Italia, porții mari. Nu te grăbi să comanzi mult. Aflați ce părere au turiștii despre Florența.
Este obișnuit să lăsați un bacșiș în restaurante - 10% din factură. Întrebați chelnerul dacă prețul vaselor include superto - o suprataxă pentru o masă fixă și serviso - o taxă pentru servicii.
Pentru a nu cheltui bani pe mâncare de stradă, stabiliți-vă într-un apartament cu o bucătărie și gătiți-vă. Un set zilnic de alimente pentru unul din supermarketurile din Florența va costa 12-15 €.
